ฐานข้อมูลพรรณไม้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ
Plant Sci Databases
แก้ไขเมื่อ/modify date: 2022-03-03
กระทือ
ชื่อวิทยาศาสตร์ :
Zingiber zerumbet
(L.) Roscoe ex Sm.subsp.
ชื่อวงศ์ :
ZINGIBERACEA
ชื่อพืช :
กระทือ
ประเภท :
ไม้ล้มลุก
ลำต้น :
มีเหง้าใต้ดิน
ใบ:
เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับในระนาบเดียวกัน ปลายใบแหลม โคนใบสอบ ขอบและแผ่นใบเรียบมีสีเขียว
ดอก:
ออกเป็นช่อแทงออกมาจากเหง้า ช่อดอกเป็นรูปทรงกระบอก มีใบประดับสีเขียวแกมแดงเรียงซ้อนกันแน่นเป็นระเบียบ ดอกสีเหลือง โคนเชื่อมติดกันเป็นหลอด ดอกจะบานไม่พร้อมกัน
ผล:
ผลแห้งแตก ค่อนข้างกลม สีแดง เมล็ดสีดำ
เมล็ด:
-
ประโยชน์/สรรพคุณ:
แก้เบื่ออาหาร บิด ขับลม แก้ท้องอืด,หน่ออ่อน และช่อดอก ใช้ประกอบอาหาร เช่น แกงเผ็ด แกงไตปลา ต้มจิ้มน้ำพริก เหง้าต้มน้ำดื่มแก้หืด แก้ไอ ขับลม บำรุงธาตุ บำรุงน้ำนม
คิวอาร์โค้ด
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง
พัฒนาโดย
คณะวิทยาศาสตร์ (watanyu)